1、黄油　　在和奶油的抗争中，黄油属于胜利者(我们说的是"炼乳")。

2、每生产1公斤黄油至少需要22到25升奶。

3、黄油中脂类的含量占到82%，即738千卡/100g。

(资料图)

4、在这些脂类中有52.6g的饱和脂肪酸，23.5g的单不饱和脂肪酸和2g多种不饱和脂肪酸。

5、如果是脱脂黄油，脂肪成分则会下降65%到41%。

6、　　黄油富含维生素A(750μg/100g)，它不仅仅有助于视力，还有利于拥有健康的皮肤，并且是生长发育必不可少的元素。

7、10g黄油足够满足一个孩子对于维生素A日常需求量的15%。

8、黄油同样也是生成维生素D的源泉(1.3μg/100g)，而维生素D有助于骨骼中钙元素的吸收。

9、但是除了略带咸味的黄油中含有钠以外(870mg/100g)，黄油中矿物质含量并不高。

10、　　每天摄取黄油的建议量大约为25g(即2小杯黄油)，要平均分配到每餐中。

11、　　1.夹在面包中吃　　2.像豆油一样用　　3.烙面包。

12、　　材料：切片面包 生鸡蛋 黄油　　作法：1.在切片面包中间挖一个鸡蛋黄大小的洞 2.取一点黄油放入平底锅中加热至融化为止 3.面包平放入油中 4.生鸡蛋打入面包的洞中 5.可以在锅边再加些黄油6.将面包和鸡蛋翻到另一面加热至黄色为止　　黄油蒜茸虾仁　　1。

13、20个虾剥壳，留尾巴那段。

14、洗干净洒小半调羹盐和胡椒粉腌5分钟。

15、　　2。

16、黄油在平底锅里烧融，关掉火。

17、加入蒜茸。

18、如果开着火，蒜茸会焦掉就不好了。

19、放30分钟入味。

20、这时就很香了。

21、　　3。

22、开中火，虾仁放进去，炒到变红再炒1分钟就行了。

23、　　4。

24、喜欢的话撒点PARSLEY末，绿的比较好看，但是很多人不喜欢那个味道。

25、所以不加也行。

26、直接装盘上桌。

27、在相当长的一个时期里，含油多的食品常常被人们拒之门外，所以现在重新强调黄油以及其衍生食物的作用，而且为这种有益于健康和营养均衡的食品"平反"是非常重要的。

28、　　很多黄油的食谱，搜一下。

本文就为大家分享到这里，希望小伙伴们会喜欢。

标签：